In Berlin vegan und vegetarisch genießen: Schlemmertipps im Nikolaiviertel

31. Oktober 2024

Wer sich fleischlos oder ganz ohne tierische Produkte ernähren möchte, findet in Berlin-Mitte auf den Speisekarten im Nikolaiviertel immer öfter auch eine verführerische Auswahl von vegetarischen und veganen Gerichten.

Traditionelle Deutsche und Altberliner Küche wird ja meist mit deftigen Fleischgerichten wie Eisbein, Braten, Schlachteplatten und Buletten in Verbindung gebracht aber natürlich muss es heutzutage nicht immer Fleisch sein. Pflanzliche Alternativen gibt es inzwischen reichlich bei uns, sowohl für den Hunger auf etwas richtig Herzhaftes, als auch überraschende Gerichte mit viel kreativer Finesse – denn vegane Ernährung ist längst so viel mehr, als nur ein Salat. Wir haben uns umgeschaut und durchprobiert und hier unsere herbstlichen Top-Five-Tipps zusammengestellt:

Mit ganz unterschiedlichen Texturen Blumenkohl einmal ganz anders erleben:

Blumenkohl aus dem Ofenrohr

mit Blumenkohlcreme, Tonkabohne, Riesling-Espuma und Brösel

Fischer & Lustig

Regionale und saisonale Heimatküche in der Poststraße 26

Die gesunde Rote Beete in einer knusprig-deftigen Variante:

Rote-Rüben-Medaillons

in Knusperpanade mit Quetschkartoffeln, frischer Salat, dazu eine herzhafte Soße vom Wurzelgemüse

Zur Gerichtslaube

Typische Berliner und Brandenburgische Küche in der Poststraße 28

Ein dampfender, cremig-würziger Herbstklassiker:

Hausgemachte Käsespätzle

mit drei Monate gereiftem Bergkäse und leckeren Schmorzwiebeln

Gasthaus Julchen Hoppe

Klassiker der Berliner Küche, Fisch und Vegetarisches in der Rathausstraße 25

Noch mehr Berlin geht nicht, als mit dem Klassiker Currywurst:

Vegane Currywurst

mit Letscho aus roter, gelber & grüner Paprika, Süßkartoffelpommes und Salatbeilage

Wilde Matilde

Leckeres Essen, Cocktails und Variete-Entertainment in der Rathausstraße 23

Im Herbst darf Kürbis nicht fehlen und der lässt sich auch zu unglaublich leckerem Kuchen verarbeiten:

Kürbiskuchen mit Pekannüssen

luftig und lecker aus Hokkaido-Kürbis mit knackigen Pekannüssen

Café zur Alten Zicke

Saisonal Hausgemachtes, auch zuckerfrei, vegan und glutenfrei – Am Nußbaum 8

Wir wünschen viel Spaß und Genuss beim Probieren! Und natürlich finden Sie in allen Cafés und Restaurants zwischen Spandauer Straße und dem Spreeufer etwas Leckeres für jeden Geschmack. Von Spezialitäten aus dem alten Berlin bis zu internationaler Cuisine, ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan – Berlin-Mitte und das Nikolaiviertel bieten reichlich Auswahl.

Übrigens: im Verhältnis zu seiner Fläche hat das Nikolaiviertel Berlins höchste Gastronomiedichte zu bieten. Insgesamt erwarten Sie bei uns 28 Restaurants, Cafés und Bars.

Titelbild: Foto von Simona Sergi auf Unsplash